一、蘋果樹要定時修剪。蘋果樹整形修剪是通過人工手段，根據(jù)蘋果樹生長發(fā)育規(guī)律，結(jié)合當?shù)丨h(huán)境、栽培特點，調(diào)控促進蘋果樹生長與結(jié)果、衰老與更新間轉(zhuǎn)化管理措施，從而達到早果、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、壯樹延長果樹經(jīng)濟壽命目。蘋果樹整形修剪具體有以下幾方面作用。一是搭好骨架，合理安排好各級骨干枝，為擔負大量果實創(chuàng)造良好條件；二是調(diào)解生長結(jié)果、衰老更新矛盾，建立相對平衡關(guān)系，使蘋果樹既能夠良好地生長，又能適齡結(jié)果，早產(chǎn)豐產(chǎn)，延長果樹盛果期年限，并能更新復(fù)壯，推遲衰老；三是改善樹體通風透光條件，增強同化作用，減少病蟲害；四是調(diào)解樹體養(yǎng)分水分運轉(zhuǎn)，提高樹體各個部位生理活性。
二、促進蘋果樹結(jié)果理想樹形及結(jié)構(gòu)。目前蘋果生產(chǎn)上主要推廣樹形是紡錘樹形，這種樹形只有一級骨干枝，其下均為結(jié)果枝結(jié)果枝組，級次少，通風透光良好，成形快，有利于早果、早豐產(chǎn)，適于株距2米-3米、行距3米-4米高密果園。樹形結(jié)構(gòu)：樹高3米左右，主干高40厘米-50厘米，中心干直立，在中心于上部分層次均勻輪生13個-15個大型結(jié)果枝組，主枝開張角度70度-90度，由下至上結(jié)果枝長度逐漸減小，開張角度逐漸加大，并且每個結(jié)果枝組呈單軸延伸生長。
三、蘋果樹修剪方法及技術(shù)。栽后留苗高70厘米-80厘米定干，當年可萌發(fā)3個-4個健壯側(cè)生枝。從第2年開始到整形完成前，中心干每年剪留40厘米左右。但成枝力強品種，可適當長留不短截，成枝力弱品種可適當短留，促進發(fā)芽，從中心干上每年選留3個-4個側(cè)向生壯枝，將來培養(yǎng)成結(jié)果主枝。這些枝要有一定間隔角度，避免上、下重疊。
四、同一方位上、下主枝間距要保持50厘米-60厘米以上。同年選留主枝要相互錯開，冬剪時對主枝要輕剪長留。如新枝一年生長量，達到主枝所需要長度，而且枝梢部芽眼較充實時，也可不短剪。凡選留做骨干枝新梢，在芽萌動后整個生育期間，必須進行人工拉角，使其角度加大呈水平生長，對過密枝條可適當疏除，一般定植4-5年后，就可完成整形，當主枝達到預(yù)定數(shù)量時，中心干要落頭。
五、為改變枝葉比，促進花芽形成，在夏、秋季節(jié)要采用環(huán)割、換剝、摘心、扭梢、疏枝、拉枝、拿枝等夏剪措施，促進中、短枝增加，達到“提早結(jié)果，以果控冠”目。 果樹進入盛果期，結(jié)果枝枝軸較長，分枝較多，應(yīng)適當進行疏枝回縮。對于每個枝組，修剪時應(yīng)保留3套枝，即結(jié)果枝、營養(yǎng)枝、延長枝，能夠避免大小年現(xiàn)象。對于衰老期樹骨干枝要有計劃地回縮更新，促發(fā)壯枝；其結(jié)果枝組要選擇當年生枝進行短截，促生分枝；對于結(jié)果多年冗長枝組，可回縮至壯枝壯芽處增強其生長勢；同時應(yīng)及時疏花疏果，加強肥水管理病蟲害防治，減輕樹體負擔，復(fù)壯樹勢，延長果樹結(jié)果年限。
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